簡単！大根と豚ひき肉のとろみそぼろ煮！
まこさんど
作り方
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1
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大根は皮をむき、1㎝の厚さのいちょう切りにする。
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2
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鍋にサラダ油熱し、ひき肉を炒める。大根も加え、炒めて、油がまわったら、だしを入れ、2.3分煮る。アクをとる。
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3
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※を加え、落とし蓋をして煮る。大根がやわらかくなったら、合わせた☆を入れ、とろみつける。
器に盛る。
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4
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☆材料ほぼ同じ
簡単！大根と挽肉の常備菜きんぴら
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大根丸ごと1本で常備菜にも…
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5
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そして
クックパッドニュース2回
レシピ本掲載レシピです。
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6
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☆大根おろしパスタも我が家の人気メニューです。
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たっぷりおろしに麺つゆ！
天かすや海苔でさっぱりと。
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7
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☆大根の葉があったら…
大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ
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コツ・ポイント
煮汁がなくならないように、気をつけてください。
大根によっても、味は変わるので、調味料はお好みで、加減してください。
飾りに、茹でた大根の葉、茹でたインゲンやさやえんどうを添えても。
サラダ油なくてもOK
大根によっても、味は変わるので、調味料はお好みで、加減してください。
飾りに、茹でた大根の葉、茹でたインゲンやさやえんどうを添えても。
サラダ油なくてもOK
このレシピの生い立ち
ひき肉を残さず、大根とからめて食べたかったので、とろみをつけました。
