さつまいもハチミツ煮

さつまいもは1cm厚の輪切り、大きな場合は半分に切る。水にさらす。

アルミでない鍋にさつまいもを並べ、かぶるくらいの水とAを加える。アルミホイルでない落し蓋をし、中火で15〜20分煮る。

火を止めてそのまま冷ます。食べる時に温め直す。