コーンクリームで作るクリームシチュー
sety79
作り方
-
-
2
-
バターを熱し、玉ねぎを炒めます。
-
-
-
3
-
鶏肉とベーコンを入れて炒めます。
-
-
-
4
-
☆の具材を加えて炒め、バターが回ったら水を入れます。後に牛乳が入るので具材が浸る位の水を入れて下さい。
-
-
-
5
-
コンソメとローリエを入れて20分ほど煮込みます。
-
-
-
6
-
煮ている間に、ブロッコリー(彩り用)は別で茹でておきます
-
-
-
7
-
野菜に火が通ったら、コーンクリームを入れます。
-
-
-
8
-
いつもこれを使ってます！
※現在アヲハタのコーンクリームが製造中止となってるようです。
-
-
-
9
-
牛乳を入れ(入れすぎ注意！)、沸騰したら生クリームを加えます。最後に塩、コショウで整えます。
-
コツ・ポイント
牛乳を入れ過ぎるとコーンの味が薄くなってしまうので注意してください。
このレシピの生い立ち
母親直伝のレシピです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sety79
