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牛がなくても♬豚ゴボウ♬

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Description

安い豚こま肉で、もりもり根菜を食べれます♡失敗なし!!簡単に一品出来上がりです♡

材料 （4人分）

豚こま肉
300㌘
ゴボウ（大）
2本
人参
1本
玉ねぎ
1/2
しらたき
1パック
*　酒
大さじ3
*　しょうゆ
大さじ3
*　さとう
大さじ2
*　みりん
大さじ2
*　和風だしの素
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウは笹がきにして水につける。
    人参、玉ねぎは細切り。
    しらたきは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    豚こま肉を炒める。

  3. 3

    写真

    水を切ったゴボウ、人参、玉ねぎ、しらたきを投入。

  4. 4

    写真

    *の調味料を入れて、フタをして弱火で10分。

  5. 5

    強火にして、水分を飛ばしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

①ゴボウを笹がきにするとき、わたしはピーラーを使っています。水にさらしても色が濁るので2~3回は水を替えてくださいね（お酢を使ってもいいです）
②我が家のレシピは甘めです。甘いのが苦手な方は砂糖を少し減らしてください。

このレシピの生い立ち

牛肉がなくても、安い豚こま肉でも、ゴボウをもりもり食べたくて作ってみました♬
レシピID : 2920953 公開日 : 14/12/09 更新日 : 14/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2016年5月20日
写真
a0imama♡
半端に余ってたウインナーもプラス(^^)簡単美味しかったです♡♡

アレンジもありがとう！嬉しい！つくれぽ感謝です(´∀｀*)

2016年8月20日
写真
I❤️パン
豚コマでお財布に優しいですね！ご飯にもピッタリ(^o^)/

たっぷりありがとう！美味しそう！

2016年3月8日
初れぽ
写真
a0imama♡
半端に余ってたニラも一緒に☆野菜もたっぷり食べられて大満足♡♡

野菜たっぷり美味しそう！つくれぽ感謝です(´∀｀*)

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だいまま（〃▽〃）／
牛がなくても♬豚ゴボウ♬
by だいまま（〃▽〃）／