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高野豆腐◎照り焼き

高野豆腐◎照り焼きの画像

Description

2916.7.2話題入り^_−☆甘辛の味が染みてとっても美味しい高野豆腐の照り焼き。高野豆腐とは誰も気がつかないかも。

材料 （２人分）

高野豆腐
２枚
■ たれ
・水
1/2カップ
・醤油
大2
・酒
大２
・砂糖
大2
・みりん
大２
・和風だしの素
小1/2
片栗粉、油
適量
お好みでほうれん草など緑の野菜
１束

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐は戻して1/4に切る

  2. 2

    写真

    ほうれん草は分量外の塩を小１いれて塩ゆで。よく水を絞る。一口大に切る。

  3. 3

    写真

    高野豆腐に片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    たれの調味料を混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    フライパンに油を熱して高野豆腐を両面焼く。中火です

  6. 6

    写真

    たれを流し入れる。蓋をして弱火で7分煮ます。ほうれん草を加えます

  7. 7

    写真

    お好みで細切りにしたネギを

  8. 8

    写真

    鶏胸肉をそぎ切りにして同じように作っても美味しいです。レシピID:3101548です(´▽｀；)ゞ

  9. 9

    写真

    お豆腐でもお試し下さい！

  10. 10

    写真

    緑のお野菜はお好みでどうぞ＾＾

コツ・ポイント

お好みで白髪ネギをのせても美味しいです

このレシピの生い立ち

甘辛だれが好きで
レシピID : 2923472 公開日 : 14/12/11 更新日 : 19/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (17人)
2021年7月19日
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yesmama
高野豆腐が苦手な夫も完食してビックリ❣️片栗粉をまとった高野豆腐は、煮物とは又食感が違い、もっちりと美味しいね😋💕有難う
#高野豆腐の照り焼き #高野豆腐で栄養満点 #高野豆腐でヘルシー #高野豆腐が主役に変身
2019年8月29日
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もちっこ橙色
青物なく人参添えました♪美味しすぎて沢山頂きました♡お弁当にも☆

人参お花ですね！とっても可愛いれぽありがとう(^｡^)嬉しい

2019年4月12日
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もちっこ橙色
お弁当に丁度作りたくレシピ発見☆照り焼きタレにふわふわ高野超美味

レシピ発見ありがとうございます！美味しそうなお弁当^_^素敵

2018年10月18日
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yesmama
半量を鶏にし娘のお弁当に！此方お弁当にも凄くいいです☆有難う

鶏も美味しそうですね！他のお肉でもできそうやってみます！感謝

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ナピト
高野豆腐◎照り焼き
by ナピト