［ウィークエンドシトロン風］柚子ケーキ
Description
柚子をふんだんに使用したウィークエンドシトロン風の柚子ケーキです♡
お持たせ用に大変喜ばれています♬
お持たせ用に大変喜ばれています♬
satorisu
材料
（パウンド型１台分）
＊バター
１００ｇ
＊砂糖
１００ｇ
２個
☆柚子皮すりおろし
１個分
☆柚子果汁
大さじ１
１００ｇ
５ｇ
３０ｇ
７０ｇ
★柚子果汁
大さじ２
作り方
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1
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大きめのボウルに＊を入れハンドミキサーで混ぜ、卵を数回に分けて白っぽくなるまで混ぜます。
☆を加えしっかり混ぜます。
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2
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１にふるった・を２～３回ほどに分けて入れ、さっくりと混ぜます。
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3
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２を型に入れ、余熱した１７０℃のオーブンで４０分～５０分焼きます。
焦げそうでしたらアルミホイルで覆ってくださいね。
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4
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★を混ぜておきます。
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5
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３は焼き上がったらすぐに型からはずししっかり冷まします。
冷めたら４をたっぷりと刷毛で塗ります。
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6
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混ぜるだけ＊簡単しっとりレモンケーキ☆
レシピID : 2626058
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コツ・ポイント
特にありませんが、卵は少しずつ加えて混ぜないと分離してしまうのでご注意を♬
このレシピの生い立ち
お買い得だった柚子をウィークエンドシトロンケーキのようにできないかと思い考えました☆
お持たせ用に大変喜ばれています♡
お持たせ用に大変喜ばれています♡
satorisu
