混ぜるだけ＊簡単しっとりレモンケーキ☆
Description
お買い得品だったレモンを使って、しっとり爽やかなレモンケーキを作りました。
プレゼントにも大変喜ばれています♥
プレゼントにも大変喜ばれています♥
satorisu
材料
（パウンドケーキ１台分）
バター(室温に戻す)
１００ｇ
グラニュー糖
１００ｇ
２個
レモン汁
大さじ１
レモンの皮のすりおろし
レモン１個分
１００ｇ
５ｇ
３０ｇ
３０ｃｃ
☆レモン汁
大さじ１
☆グラニュー糖
大さじ２
大さじ１
作り方
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1
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１大きめのボウルにバターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。
オーブン予熱１８０℃開始。
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2
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１に卵を少しずつ入れ混ぜます。
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3
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２にレモン汁・レモンの皮のすりおろしを加え混ぜます。
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4
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３にふるった★を２～３回に分け入れヘラでさっくり混ぜます。
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5
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☆を火にかけアルコールを飛ばし冷ましておきます。
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6
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４を型に入れ１８０℃３０～４０分程度焼きます。
途中焦げてきそうでしたらアルミホイルで覆いましょう。
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8
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［ウィークエンドシトロン風］柚子ケーキ
レシピID : 2925812
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コツ・ポイント
ケーキを焼いている途中に焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焦げないようにしてくださいね♪
ケーキにシロップを塗ってすぐは柔らかいですが、型のまま１日寝かせるとしっとりしますよ♡
ケーキにシロップを塗ってすぐは柔らかいですが、型のまま１日寝かせるとしっとりしますよ♡
このレシピの生い立ち
お買い得だったレモンで、ただ混ぜるだけの簡単なレモンケーキを作りたくてレシピを考えました♪
プレゼントにも大変喜ばれているケーキです♥
プレゼントにも大変喜ばれているケーキです♥
satorisu
