豆乳モンティクリスト

玉ねぎを薄くスライス。
パン＞ハム＞玉ねぎ＞チーズ＞玉ねぎ＞ハム＞パンでサンドする。

卵をよく溶き、砂糖、塩コショウ、豆乳を混ぜた液に（1）を両面を返しながら漬け置く。

（2）に、粉チーズを振り、バターを引いたフライパンで両面を弱火でソテーする。
最後に火を強めて焼き目をつける。

15.11.29
クックパッドニュース
ホットサンドの進化系！寒い朝は「モンティクリスト」を食べよう！に掲載されました。