辛くない☆たっぷり大根の和風麻婆豆腐

大根の皮をむき、１センチ角に切る。
にんにくとしょうがをみじん切りにする。

鍋（フライパン）にサラダ油少々を熱し、にんにくしょうがを炒める。

香りがたったら豚ひき肉を入れて炒め、色が変わったら大根を入れて炒める。

◎◎を加え、煮立ったらさいの目に切った豆腐を加え、3～4分煮る。

倍量の水で溶いた片栗粉を適量加え、とろみをつける。
皿にとり、好みで小口切りしたねぎをのせて出来上がり。