体ぽかぽか♪鍋焼きうどん

Name: 体ぽかぽか♪鍋焼きうどん
Yield: 1人分
Ingredients: 鶏もも肉 20g; 舞茸 20g; ほうれん草 20g; 卵 1個; かまぼこ 適量; 茹でうどん 1玉; A; 和風つゆきわみ 2個; 水 300ml; 酒 小さじ2; みりん 小さじ2

Description

寒くなってきたこの時期。
体の芯から温まりませんか。

一番食品株式会社

材料（1人分）

20g

20g

20g

1個

適量

1玉

■ A

和風つゆきわみ

2個

水

300ml

酒

小さじ2

みりん

小さじ2

作り方

1

ほうれん草は下茹でして4cmの長さに切る。
舞茸は小房に分ける。
2

鶏肉・かまぼこは食べやすい大きさに切る。
3

1人用の鍋にAを入れて煮立たせる。
4

鶏肉、うどんを入れ、その上に具を並べる。ひと煮立ちしたら卵を割り入れ、中火で約3分煮込む。

コツ・ポイント

みりんで少し甘口な仕上がりになります。
お好みで量を調整してください。
みりんを減らした分、お酒を足して合計で小さじ4にしてください。

このレシピの生い立ち

きわみを使って冬に温まるメニューを考えました。

レシピID : 2936291 公開日 : 14/12/22 更新日 : 14/12/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年6月26日

初れぽ

７２３ｃ

後乗せの具をたっぷり用意してたくさんいただきました☆

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後乗せだといろんな味が楽しめますね♪ ありがとうございます！

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