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ごぼうとにんじんをマッチ棒の形に細切りし、ごぼうは酢水にさらしてあくをとる。
鍋にサラダ油とごま油を大さじ1ずつ入れ、唐辛子も加えて弱火で辛味を出す。
中火にして、ごぼう、にんじんの順に炒め、全体に油が回ったら☆を順番に入れながら炒め、汁気がなくなったら出来上がり。
味は気に入って頂けました??偶然、昨日料理しました♪
作ってくれてありがとうございます☆とっても嬉しいです♪