簡単♡抹茶のベイクドチーズケーキ

クリームチーズと卵とバターは、常温に戻しておく。＊ビスケットは、丈夫な袋に入れ、上から手で砕くか、麺棒でくだく

バターは、固い場合は、600wのレンジで30秒～加熱してゆるくする。＊を全て混ぜる。型にクッキングシートを敷く

底に＊を入れ、スプーンで平らになるように押さえる。しばらく冷蔵庫に入れ固める。☆は、ふるっておく。卵→しっかり溶いておく

生クリーム、卵を少しずつ入れながら、ホイッパーでしっかり混ぜる。☆をふるいながら少しずつ混ぜていく。レモン汁も混ぜる

オーブンを180℃で余熱し始める。冷蔵庫から、型を出して、生地を流し入れ、平らにする。型を15cm上から落とし空気を抜く

型を天板にのせ、オーブンを170℃に下げて45分～焼く。焼き上がったら天板から外し、あら熱が取れて冷めたら冷蔵庫に入れる