誕生日クリスマスにふわふわスポンジケーキ
juri☆juri
作り方
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1
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卵を卵黄と卵白にわける。
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2
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ボールに卵黄とグラニュー糖の半量を入れハンドミキサーで少し白くなるまで混ぜる。
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3
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２にサラダ油、水を入れ混ぜ、さらに振るった小麦粉とベーキングパウダーをハンドミキサーで混ぜる。
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4
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オーブンを１７０度に予熱する。
別のボールに卵白と残りの半量のグラニュー糖を入れて角が立つまでしっかり！泡立てる。
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6
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生地を型に流して
１７０度のオーブンで４０分焼く。
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7
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焼き上がったらすぐに逆さにして冷ます。
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8
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ふわっふわ♪しっとりのスポンジケーキが完成(^o^)v
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9
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❄2015.3.21❄
「ふわふわスポンジケーキ」人気検索でトップ10入りしました。
みなさまありがとうございます❤
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❄2016.6.18❄
話題入りしました♪
ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
*卵白をしっかり泡立てること
*焼き上がったらすぐに逆さにして冷ますこと
*焼き上がったらすぐに逆さにして冷ますこと
このレシピの生い立ち
失敗しないスポンジケーキを作るためシフォンケーキの材料をケーキ型で作りました。
juri☆juri
