あっさりだし茶漬け

☆を鍋で混ぜて沸騰したら人参(千切り)、えのき、白ネギ(みじん切り)を加えて人参がやわらかくなるくらいまで温める。

焼おにぎりを作っていきます。ボールの中で、ご飯、醤油、鰹節、みりんを混ぜて、おにぎりを作る。

フライパンにゴマ油をひいて、おにぎりの両面に焦げ目がつくくらいまで焼く。焼けたら盛り付ける。