チキンラーメンひよこちゃんまん
チョコレートカカオ
作り方
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1
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ベーキングパウダーと薄力粉をあわせてふるいます。
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2
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よくこねます。
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3
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食用色素を使用します。
黄色はベース。
オレンジはくちばし。
黒は目。
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4
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寝かす前に色をつけてみました。
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なかなか滑らかに混ざりませんが、できるだけ均一に。
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チキラーを4等分するのでベースも4等分しました。
ですが、これとは別にひよこちゃんの髪の毛分も取っておきましょう。
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他の3色。
白は何もしていない生地です。
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黒目と白目を合体させます。
白は色が薄くなるので、他の色よりも少し厚めにしましょう。
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くちばしと、目のパーツです。
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パーツが完成したら麺を1分茹でます。
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ざるにあけます。
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スープは鍋に戻しておきます。
後でとろみをつけてソースにします。
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チキラーを4等分します。
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1/4だと生地の量がちょっと足りないかもしれないので、生地の量を追加するか、チキラーを1/6にすると良いかもしれません。
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なんとかギリギリ包めました。
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水溶き片栗粉か水で表面にパーツをくっつけていきます。
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こんな感じ。
https://www.youtube.com/watch?v=qSClou1KkA8
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可愛い感じになりました。
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ニコニコ動画では様々な意見が笑
http://www.nicovideo.jp/watch/sm25184591
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これを蒸します。
中火で10分
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スープは飲む分とつけて食べる用のとろみソースで分けます。
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ソースにする方は水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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蒸しあがり。
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中身はこんな感じ。
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いただきま〜す♪
ネタとしては十分パンチありますね笑
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とろみをつけたスープソース、飲むスープと一緒にいただきます。
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味が薄くなっているので他の何かで味を足したりすると良いでしょう。
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ぜひ動画を御覧ください
https://www.youtube.com/watch?v=qSClou1KkA8
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コツ・ポイント
動画で見てください♪
http://www.nicovideo.jp/watch/sm25184591
https://www.youtube.com/watch?v=qSClou1KkA8
http://www.nicovideo.jp/watch/sm25184591
https://www.youtube.com/watch?v=qSClou1KkA8
このレシピの生い立ち
チキラーアレンジをしていたら、こんなところまでたどり着きました笑
この前にキャラ肉まんを作った時に以外と作れる事がわかり中身をチキラーでチャレンジしました。
もっともっと色々なアレンジをしていきたいと思います。
この前にキャラ肉まんを作った時に以外と作れる事がわかり中身をチキラーでチャレンジしました。
もっともっと色々なアレンジをしていきたいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チョコレートカカオ
