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キャベツはザク切り。油揚げは8等分の正方形に(細切りより食べ応えあります)エリンギも適当にそれぞれ切る。
鍋(もしくはフライパン)に全てを入れて蓋をきっちりして火に掛ける。たまに蓋を開けて様子を見てかき混ぜる。
キャベツがくたっとしたら出来上がり。
優しいお味とは嬉しいお言葉!素敵に盛り付けて美味しそうです♪
ご飯すすんで良かった〜♪ 美味しそうな初れぽありがとう!!