きゃべつと油揚げの煮物

きゃべつと油揚げの煮物

Description

カテゴリ&ニュース掲載&600れぽ感謝❤きゃべつの甘みとじゅわ~っと味の染みた油揚げが美味しい煮物です。作り置きにも♬

材料 (2人分)

きゃべつ
1/4個
油揚げ
1枚
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    きゃべつはざく切りにする。
    (煮るとくたっとなるので、大きめで大丈夫です)

  2. 2

    油揚げは油抜きをして、タテ半分に切ってから、7~8㎜幅の細切りにする。

  3. 3

    お鍋にきゃべつ、油揚げ、砂糖、麺つゆを入れて、フタをして弱火で10~15分蒸し煮にする。時々混ぜる。

  4. 4

    きゃべつがくたっとなっていたら出来上がり。

  5. 5

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    2011.7.25 話題入りしました。作って下さった皆様、ありがとうございます。

  6. 6

    2012.12.18
    2度目の話題入りをすることができました。作って下さった皆様、心より感謝いたします♡

  7. 7

    写真

    2012.12.18
    2度目の話題入りをさせて頂きました。多くの方々に作って頂き心から感謝しています(*'▽')

  8. 8

    写真

    2015.4.12
    太らない献立に掲載して頂きました。
    目にとめて頂きどうもありがとうございます♬

  9. 9

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    2016.6.4
    節約献立に掲載して頂きました。どうもありがとうございます♡

  10. 10

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    姉妹品「新玉ねぎと油揚げの煮物」(ID:4502514)もよろしくお願いします。

  11. 11

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    姉妹品「きゃべつと油揚げの中華風煮物」(ID:4827073)もよろしくお願いします。

  12. 12

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    2019.9.9
    「きゃべつ×1食材」のテーマでニュースに掲載して頂きました。どうもありがとうございます♡

コツ・ポイント

調味料ときゃべつの水分だけで煮ますので、
フタをしっかりして、コゲに気を付けて下さい。
器に盛ってから一味や糸辛子をかけて食べると
美味しいです。

このレシピの生い立ち

残ったきゃべつを使いきりたくて、冷蔵庫に
あった油揚げと煮てみました。
きゃべつの甘みが増して美味しくなるので
レシピアップしました。
レシピID : 942140 公開日 : 09/10/20 更新日 : 21/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月18日

明太子パウダー振ったよ♫キャベツいくらでもいけちゃうおいしさだよね♥有難う☺またキャベツ買おうっと。

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2022年12月19日

久しぶりリピ。キャベツが1玉98円だったので丸ごと買いました。でもこちらのレシピのおかげで半玉消費。優しい味付けで良い!!

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2022年10月19日

ささっと一品⤴︎みんなの好きなほっこり味♪

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2022年10月9日

ちょっと分かりにくくてすみません。甘みが出ていてすごく美味しい!

このレシピを使った献立