カレー風味キャベツ玉子炒めの画像

Description

カレーの香りで食欲増進!

材料 (3人分)

1/4カット
2個
1個
皮なしウィンナー
小9本
3本
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
焼き肉のたれ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
少々
カレー粉
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、芯の部分は細か目に切る。
    玉ねぎは薄切り
    ちくわは輪切り
    ウィンナーは斜め半分に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。
    しんなりしてきたらキャベツを加えて炒める。

  3. 3

    ちくわ、ウィンナーも加えて炒め、しょうゆ、砂糖で味付け。

  4. 4

    溶き卵に塩を入れて、玉子とじのようにフライパンに流し入れる。
    玉子に軽く火が通るまで、箸でクルクルかき混ぜながら炒める。

  5. 5

    焼き肉のタレとカレー粉を入れて全体になじむように炒めたら完成!

コツ・ポイント

玉子は別炒めせず、流し入れたほうが優しいまろやかな味になります。

このレシピの生い立ち

カレー野菜炒めが食べたいとリクエストがあったときに作りました☆
レシピID : 2943343 公開日 : 14/12/28 更新日 : 14/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
❦sapphire❦
めっちゃ美味しく出来た♬*゜母が美味しい②と言って食べてました♪

すごく美味しそうです♪つくれぽありがとうございました!