甘〜い!にんじんポタージュ
Description
人参と安納芋の甘みを感じるスープです。人参嫌いさんでも食べられるはず☆
材料
(3〜4人分)
小サイズ2本
1/4本
1/4〜1/2個
200〜250cc
150〜200cc
茅乃舎の野菜だし(※コンソメキューブでも可)
1袋(1個)
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
コンソメキューブでも作れますが、茅乃舎の野菜だしは野菜の旨みたっぷりなので、袋を破ってまるごと使うことをオススメします。
このレシピの生い立ち
フレンチレストランでいただいた人参ポタージュを再現してみたくて。
人参と安納芋をたくさんもらったので作ってみました。
人参と安納芋をたくさんもらったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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