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小豆と玄米の七草粥

小豆と玄米の七草粥の画像

Description

やさしい味に仕上がりました！

材料 （５人分）

玄米
１カップ
昆布
10cm
小豆
大さじ２杯
水
15カップ
七草セット
1パック

作り方

  1. 1

    玄米を洗って、水15カップと小さく切った昆布、小豆を鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    最初は強火。沸騰したら、ことこというくらいの弱火にする。

  3. 3

    玄米が柔らかくお粥が炊けたら、みじん切りにした七草を入れて、七草にひが通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

水をたっぷり入れてことこと煮てあげると、玄米も柔らかく炊けます。途中で差し水をしてあげるといいです。
七草は庭にあった『はこべ』と、だいこん、かぶを使いました。

このレシピの生い立ち

ちょっと、いつもと違う七草粥にしたくて
レシピID : 2954198 公開日 : 15/01/07 更新日 : 15/01/07

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小豆と玄米の七草粥
by ょっちゃーん