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簡単10分！白菜と竹輪の中華炒め

簡単10分！白菜と竹輪の中華炒めの画像

Description

白菜消費に！白菜と冷蔵庫の定番材料をいためるだけ！あと一品の副菜やお弁当に。
＋豚肉で主菜にしても◎

材料 （2〜3人分）

白菜
1/8個程度
竹輪
2本
椎茸
2個
にんにく
1/2個
ごま油
適量
料理酒
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切る。にんにくはみじん切り、白菜は千切り、椎茸は薄切り、竹輪は斜め薄切りにしておく

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、にんにく入れ中火にかける。にんにくの香りが出たら、
    白菜の白い部分を入れて炒める

  3. 3

    白菜がやや透明になったら、残りの野菜と竹輪を入れひと混ぜし、料理酒を加える

  4. 4

    全体がしんなりしたら、鶏がらスープの素を振り入れ、全体を混ぜて完成！

コツ・ポイント

白菜の大きさや鶏がらスープの素の種類で量は加減してください。
さっと炒めるとシャキッとした食感。くたっとしてもそれはそれで◎

このレシピの生い立ち

煮物の献立のあと一品に、冷蔵庫の中にあるもので炒め物が作りたくて考えました。
レシピID : 2954515 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2019年12月5日
写真
mamiko0521
白菜が甘くなってとっても美味しかったです
2019年6月10日
写真
クックKCC1UP☆
簡単でした！

本当に簡単おかずなんです！つくれぽありがとう(^^)♪

2018年12月18日
写真
鈴宮蒼
ささっと作れて助かりました！

白菜があればすぐ！ですよね^^つくれぽありがとうございます！

2018年10月8日
写真
kyaoringo☆
冷蔵庫にあるもので手早く出来て助かりました。ごちそうさまです☆

大きめ竹輪で美味しそう！つくれぽありがとうございます☆

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( )
ykoji
簡単10分！白菜と竹輪の中華炒め
by ykoji