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お弁当に♫フライドさつまいも＆にんじん♫

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Description

子供達に大人気の『なんちゃってフライ』です^ ^パクパク止まらなくなります♫余った分はお弁当に^o^お酒のつまみにも☆

材料 （2人前）

さつまいも(小)
1本
人参(小)
1本
◎めんつゆ
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎チューブにんにく
小さじ1/2
◎おろししょうが
小さじ1/2
片栗粉
適量
塩コショウ
少々
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもと人参は、それぞれ細長く切ります^ ^
    さつまいもは5〜10分程お水にさらしますよ♪

  2. 2

    写真

    ◎を袋に入れ合わせます。さつまいもと人参も一緒にし、よく揉み15分〜30分程つけておきます♫

  3. 3

    写真

    ②に片栗粉をまぶします^ ^
    ドロドロになりますよー。

  4. 4

    写真

    オリーブ油を熱したフライパン中火やや弱めで、転がしながら焼きます♪
    ちょっとくっつきやすいので、離しながら焼きます☆

  5. 5

    写真

    塩コショウをふりかけたら、フライドさつまいも＆フライド人参の出来上がり♡
    絶品です！！

コツ・ポイント

★焼く時に汁気が多すぎると、固まりすぎてしまうので調整してくださいね！
★出来るだけくっつかないように頑張ります！！

このレシピの生い立ち

中途半端にあまったさつまいもと人参を使って、なんちゃってフライドポテトです^ ^もちろん、ジャガイモでも作りますよ♡
レシピID : 2955894 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月13日
写真
のほほん日和☆彡
いい味つけです♪美味しく頂きましたＯ(≧▽≦)Ｏ☆彡

わぁ！嬉しいです( *˙︶˙*)いつも有難うございます♪

2015年4月26日
初れぽ
写真
シャンプーハット
お弁当に入れました☆簡単に出来て助かりました☆ごちそうさま

美味しそうです（≧∇≦）こちらこそ作ってもらえて嬉しい♡

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