【10分】鰻丼風*鶏の甘辛照り焼き丼

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Description

鰻丼風の甘辛いタレをこってり絡めて照り焼きした鶏胸肉で丼を(๑´ڡ`๑)
お好きなだけタレをかけて、つゆだくで♪

材料 (1人分)

1膳分
80g程度
塩コショウ
少々
1~2枚
刻み海苔、白胡麻
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    タレは自作のこのタレを使いました:
    レシピID : 2959419

    簡単&ストック可能なのでぜひ♪

  2. 2

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    フライパンに油を熱し、ぶつ切りした鶏胸肉を塩コショウでソテーする。

  3. 3

    焦げ目がついたら、タレ 大さじ1を加え、絡めながら焼く。

  4. 4

    写真

    お茶碗にごはんをよそい、千切りしたキャベツ、刻み海苔を敷き詰める。
    タレ 大さじ1をまわしかける。

  5. 5

    4の上に3の胸肉をのせ、白胡麻をトッピングして出来上がり☆

コツ・ポイント

3の行程でタレを加えてから絡め焼く際は、焦げ付かないようにささっと素早く!
キャベツ、海苔+ごはんにタレを染みこませておくとツユダク贅沢な気分~♪

このレシピの生い立ち

鰻丼風のタレを自作したので、鶏胸肉で照り焼き丼を作りました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 2959422 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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レインボーライス
余った鰻のタレを使って作りました!ヘルシーに贅沢な気分
初れぽ
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lay3088599
タレの味が効いて食べやすいですね。丁寧なレシピ感謝です。

気に入っていただけて嬉しいです♫作ってくださって超感謝です♡