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鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、薄く小麦粉をまぶす。キャベツは、ざく切りにする。タレを混ぜ合わせておく。
あたためたフライパンにゴマ油を引き、中火で4分くらい鶏肉を焼く。
キャベツを加え、強火でさっと炒める。
タレを加え、炒め合わせたら完成♪お好みで一味唐辛子をかけても(^^)