簡単!ごぼうと人参のサラダ。ごまマヨ風味

簡単!ごぼうと人参のサラダ。ごまマヨ風味
2015.1.13話題入☆ごぼうサラダ人気検索1位☆ごぼうと人参の食感も楽しめ、こくのあるごまマヨがくせになります。

材料 (2人分)

ごぼう
1本(約150g)
人参
1/2本
☆しょうゆ、酢
各小1
★白すりごま
大2
★マヨネーズ
大3

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ごぼう、人参はそれぞれ長さ4㎝くらいの千切りにする。

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熱湯にごぼう入れ2分茹でて、人参加え、さらに1分茹でる。

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ザルにあけ、水けしっかり切り、ボウルに入れ、温かいうちに☆を混ぜる。

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★を合わせる。3に入れ、よく混ぜて、器に盛る。

白いりごまをすった方が風味アップです。

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2015.1.30話題入り
2015.9.9 2度目の話題入り
つくれぽを送ってくださった皆様、ありがとうございます。

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★白すりごまを使った包丁いらずの簡単!たたききゅうりの胡麻味噌あえ ID2892340
話題入りレシピ

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ごぼうのみのゴママヨサラダも。お味噌が隠し味です。
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話題入りレシピです。

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いんげんとえびのごまマヨ和え

えびのプリッと感も楽しめます。

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2016.1.14meshioさんより。コーンと昆布つゆ小1、塩をプラスして♪美味しい!また作ります^^とのれぽ。感謝☆

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2018.7.23はんちくたいさんからのコメ何故か反映されず。
ちょい足し作戦大成功ですね。
是非また作ってみてね。

コツ・ポイント

ごぼうは水にさらしてあく抜きをしなくても、熱湯で茹でてあく抜きをするので大丈夫です。白すりごまは多めの方がコクがでて美味しいです。ひと手間かけて、白いりごまをすり鉢ですった方が、香りもよく、オススメです。

このレシピの生い立ち

ごぼうサラダが大好きなので、いろいろ作って試しています。細めの千切りなので、味もからみやすく、味見の時点から箸が止まりません。
レシピID : 2967733 公開日 : 15/01/17 更新日 : 16/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

796 (748人)

18/04/18

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子どもにも好評でした!おいしかったです。

toshi!

根菜は身体にもいいからモリモリ摂りたいですよね。

18/04/18

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練乳+して甘めにしてみましたp(^-^)q子供も大好きです♪

ハラペコあおむし

素敵アレンジありがと♡なるほど〜!お子様にも好評で良かったぁ

18/04/16

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美味しい!と家族から褒められました☆食べ始めたら止まらない〜☆

☆SNOOPYさん☆

褒められレシピになって良かったぁ。出番増えたら嬉しいな。

18/04/16

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リピです♪

彩音mama

リピありがと♡定番サラダになったら嬉しいな。根菜は身体にグー

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