簡単!ごぼうサラダ。ごまマヨ風味

簡単!ごぼうサラダ。ごまマヨ風味

Description

レシピ本
クックパッドニュース掲載
ごぼうサラダ人気検索1位☆根菜の食感も楽しめ、こくのあるごまマヨがくせになる味

材料 (2人分)

ごぼう
1本(約150g)
人参
1/2本
☆しょうゆ、酢
各小1
★白すりごま
大2
★マヨネーズ
大3

作り方

  1. 1

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    ごぼう、人参はそれぞれ長さ4㎝くらいの千切りにする。

  2. 2

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    熱湯にごぼう入れ2分茹でて、人参加え、さらに1分茹でる。

  3. 3

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    ザルにあけ、水けしっかり切り、ボウルに入れ、温かいうちに☆を混ぜる。

  4. 4

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    ★を合わせる。3に入れ、よく混ぜて、器に盛る。

    白いりごまをすった方が風味アップです。

  5. 5

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    2015.1.30話題入り
    2015.9.9 2度目の話題入り
    つくれぽを送ってくださった皆様、ありがとうございます。

  6. 6

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    ★白すりごまを使った包丁いらずの簡単!たたききゅうりの胡麻味噌あえ ID2892340
    話題入りレシピ

  7. 7

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    ごぼうのみのゴママヨサラダも。お味噌が隠し味です。
    ID2941179
    話題入りレシピです。

  8. 8

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    いんげんとえびのごまマヨ和え

    えびのプリッと感も楽しめます。

    ID3094363

  9. 9

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    2016.1.14meshioさんより。コーンと昆布つゆ小1、塩をプラスして♪美味しい!また作ります^^とのれぽ。感謝☆

  10. 10

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    2018.7.23はんちくたいさんからのコメ何故か反映されず。
    ちょい足し作戦大成功ですね。
    是非また作ってみてね。

  11. 11

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    2018.10.4クックパッドニュース掲載
    子どももおかわり!ごぼうをたっぷり使った簡単マヨサラダ
    ☆感謝☆

  12. 12

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    2019
    レシピ本掲載
    つくれぽが多くついた神レシピランキング84位
    皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

ごぼうは水にさらしてあく抜きをしなくても、熱湯で茹でてあく抜きをするので大丈夫です。白すりごまは多めの方がコクがでて美味しいです。ひと手間かけて、白いりごまをすり鉢ですった方が、香りもよく、オススメです。

このレシピの生い立ち

ごぼうサラダが大好きなので、いろいろ作って試しています。細めの千切りなので、味もからみやすく、味見の時点から箸が止まりません。
レシピID : 2967733 公開日 : 15/01/17 更新日 : 21/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月4日

美味しく頂きました♪

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2022年5月21日

ごぼうサラダ大好きです☆ツナも足してみました♪簡単で美味しいです!

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2022年4月13日

今回は親子弁でお世話に😊熱いうちに下味付けるので保証済みの美味しさです✨ごまマヨでもサッパリ頂けました有難う❣️

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2022年4月5日

さっぱり美味しく出来ました。ごまの風味も良いですね♡

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