簡単!ごぼうサラダ。ごまマヨ風味

簡単!ごぼうサラダ。ごまマヨ風味
2018.10.4クックパッドニュース掲載☆ごぼうサラダ人気検索1位☆根菜の食感も楽しめこくのあるごまマヨがくせになる味

材料 (2人分)

ごぼう
1本(約150g)
人参
1/2本
☆しょうゆ、酢
各小1
★白すりごま
大2
★マヨネーズ
大3

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ごぼう、人参はそれぞれ長さ4㎝くらいの千切りにする。

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熱湯にごぼう入れ2分茹でて、人参加え、さらに1分茹でる。

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ザルにあけ、水けしっかり切り、ボウルに入れ、温かいうちに☆を混ぜる。

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★を合わせる。3に入れ、よく混ぜて、器に盛る。

白いりごまをすった方が風味アップです。

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2015.1.30話題入り
2015.9.9 2度目の話題入り
つくれぽを送ってくださった皆様、ありがとうございます。

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★白すりごまを使った包丁いらずの簡単!たたききゅうりの胡麻味噌あえ ID2892340
話題入りレシピ

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ごぼうのみのゴママヨサラダも。お味噌が隠し味です。
ID2941179
話題入りレシピです。

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いんげんとえびのごまマヨ和え

えびのプリッと感も楽しめます。

ID3094363

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2016.1.14meshioさんより。コーンと昆布つゆ小1、塩をプラスして♪美味しい!また作ります^^とのれぽ。感謝☆

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2018.7.23はんちくたいさんからのコメ何故か反映されず。
ちょい足し作戦大成功ですね。
是非また作ってみてね。

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2018.10.4クックパッドニュース掲載
子どももおかわり!ごぼうをたっぷり使った簡単マヨサラダ
☆感謝☆

コツ・ポイント

ごぼうは水にさらしてあく抜きをしなくても、熱湯で茹でてあく抜きをするので大丈夫です。白すりごまは多めの方がコクがでて美味しいです。ひと手間かけて、白いりごまをすり鉢ですった方が、香りもよく、オススメです。

このレシピの生い立ち

ごぼうサラダが大好きなので、いろいろ作って試しています。細めの千切りなので、味もからみやすく、味見の時点から箸が止まりません。
レシピID : 2967733 公開日 : 15/01/17 更新日 : 18/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

889 (827人)

18/12/13

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固さも丁度良く病み付きになるお味✨次はもう少し細かく切ろう♪

kyao☆

切り方、茹で具合により仕上がりも変わりますよね。是非また♡

18/11/22

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ごぼうの切り方が雑すぎましたが美味しかった!

うめぇーぃ

切り方は手作りの良さ…かな。切り方により食感の違いも是非♡

18/11/22

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簡単に美味しくできました♪

低カロ探検隊

簡単&美味しいで良かったぁ。ごぼうサラダ家で作れるって嬉♡

18/11/20

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簡単簡単★またつくりまーす★

カヲリンゴ

意外と簡単に作れますよね。意外は余分?かな笑。超簡単!だね♪

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