簡単!お野菜の甘味たっぷりうどんすき

簡単!お野菜の甘味たっぷりうどんすきの画像

Description

我が家のお野菜をくたくたになるまで煮てたっぷりの甘味を出した煮込みうどん。温まります( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

材料 (3人分)

1/6個
1/3パック
11/2本
6枚
1パック
お好みで白滝
1パック
白まいたけかまいたけ
1株
お好みで豚肉
80g
700ml
和風だしのもと
小1
めんつゆ
大2
白だし
小1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水をいれて沸かす。だしのもととめんつゆ、白だし、一口大に切った野菜と下茹でした白滝を加えます。蓋をし弱火で20分煮る

  2. 2

    写真

    一口大に切った豚肉とうどんを加えます。蓋をして中火で5分煮ます。

  3. 3

    写真

    器に盛ってお好みで黒七味や七味をふって召し上がって下さいね

コツ・ポイント

野菜たっぷりです*うどんの量はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の前の日に残った鍋の具材で母が作るランチです*
レシピID : 2971165 公開日 : 15/01/19 更新日 : 16/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
写真
みぃーーみ☆
あんまり送ってもアレかなーと思いナピトさんうどんにも何度か♬感謝

鳥って庭のニワトリ☆ごめんね、漢字違ってf^_^;ありがとう

写真
みぃーーみ☆
買物行無冷凍庫→作↑今日も美味しかったです食べたくなり連日旨有難

みぃみさんスーパーお好きなのに珍しいですね(^^)あるもので

写真
みぃーーみ☆
豚無→かしわで謝;美味しぃ汁飲み干しましたうどん食べたくなり感謝

かしわって鶏肉ですね!鳥そば大好きです☆素敵アレンジありがと

写真
Hirarinn☆
暑いとき熱々を頂くって最高♥新レンジで作るの楽しそういいなぁ~

暑いですね。レンジはまだ。オーブン直したの(^_^;)