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竹輪や蒲鉾(残り物)で柳川風～(･∀･)

竹輪や蒲鉾(残り物)で柳川風～(･∀･)の画像

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冷蔵庫に竹輪や蒲鉾って半端に残りませんか？
冷蔵庫一掃のお役にたてれば(。-∀-)ニヒッ

材料

■ 今回作った分
竹輪
3本
蒲鉾
半分
☆水
200㏄位
☆顆粒だし
水分量とお手持ちのだしにあわせて
☆醤油
大3
☆砂糖
大1強
☆酒(なくてもいいです)
大1
ごぼう
一本
ネギ
お好み
卵Ｌ玉
2個

作り方

  1. 1

    ごぼうをササガキ又は食べやすく切り、水(酢水)にさらし、アク抜きをする。
    ☆を合わせ出汁を作る。

  2. 2

    アク抜きしたごぼうを、シリコンスチーマーか、レンチン対応の容器でﾋﾀﾋﾀの水を入れ、チン！2～3分位。

  3. 3

    竹輪や蒲鉾も食べやすい大きさに切る。
    ☆を合わせ火にかけ、水気をきったごぼうを入れ煮込む。

  4. 4

    竹輪、蒲鉾も加え煮る。
    溶き卵を回し入れる。
    卵は半熟位が良いです♡
    出来上がり～♪

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を増やして下さいね。

お麩を入れても美味しいですよ～

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残りを整理したくて♪
レシピID : 2971812 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年4月10日
写真
おんタソ。
豚肉も混ぜてみました（╹◡╹） 丼ぶりにしたくなりました♪

掲載遅くなってごめんなさい。美味しそうなレポありがとう～♫

2016年4月28日
写真
チーム預金
色が悪くなっちゃったけど、筍入り♡美味しかった~♪ミーコ連絡済☆

みーちゃんと楽しく過ごしてるかな？^^*いつもありがとう♡♡

2015年3月9日
写真
みつこ姉
しっかり味でご飯に合うね(^^)/ゴボウに味しみて旨②〜ゴチです

やや！ささがきとコラボ～♥モリモリご飯食べて～～(笑)感謝

2015年1月25日
初れぽ
写真
イベ長
柳川風とは参りました♪食物繊維を美味しく大量接収出来ますね☆

イベ長さんからお褒めの言葉を頂きしかも！初レポ飾って頂き感激

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( )
レモンジャ
竹輪や蒲鉾(残り物)で柳川風～(･∀･)
by レモンジャ