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たっぷりきのこで♡ダイエット♡リゾット★

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Description

低カロリーなキノコでカサ増し★ダイエット中でも美味しくリゾット♡食物繊維たっぷりなのでダイエット、便秘予防に♫夫も満足★

材料

■ みじん切りニンニク
■ キノコ類
えのき
2袋
しめじ
1袋
しいたけ
4個
水
300cc
■ コンソメ
■ 塩胡椒
ご飯
お茶碗1杯分
■ 粉チーズ
■ パセリ あれば

作り方

  1. 1

    キノコ類は小さく刻むか、フードプロセッサーにかけます。

  2. 2

    写真

    鍋に少量の油を入れ、ニンニクを炒めキノコを炒めます。水を入れコンソメ、塩胡椒で味を整えます。

  3. 3

    写真

    ご飯を入れ強火で水分を飛ばします。
    粉チーズで風味を付けて★

  4. 4

    器に盛り付けパセリを散らせば完成★
    お好みでブラックペッパーを(*^^*)

コツ・ポイント

キノコは低カロリーで栄養豊富♡さまざまな病気も予防してくれるので、ダイエットにも身体にも万能食材(*^^*)

キノコは刻む事で身体への吸収が良くなるそうなので、小さく刻む事をお勧めします★

このレシピの生い立ち

菌活中★キノコづくしの毎日レシピを考えてます(*^^*)
レシピID : 2974682 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年5月9日
写真
ちぃーchan☆
鶏挽き肉入りです。

ありがとうございます(^^)

2015年2月5日
初れぽ
写真
箱じゅん
簡単でお腹も膨れてとっても美味しかったです(^ワ^＝)

お腹膨れますね♡私もきのこ生活頑張ってます★レポ感謝です♡

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lelerara
たっぷりきのこで♡ダイエット♡リゾット★
by lelerara