フレッシュトマト・アマトリチャーナ♪
Description
ぐつぐつ煮込むトマトソースも美味しいけど、今日はぱぱっと作ってしまお♪アーリオオーリオの応用で、すぐ出来ます。モッツァレラチーズ入り、唐辛子がピリっと効いた、みき姫風アマトリチャーナです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
トマトの水分が飛びすぎてしまうようであれば、ゆで汁を少し足して下さい。チーズはあまりたくさん入れすぎず、トマトと玉ねぎの甘み・旨みを堪能して下さい^^
このレシピの生い立ち
05/Nov/2006 Dinner。久々のトマトソース、喜んでもらえました♪イェーイ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)