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里芋は皮を剥いてよく洗う。大きいものは、２～３個に切る。
鍋に多めのお湯を沸かし、里芋を入れて３分くらい茹でる。ザルに上げてお湯を切り、ざっと洗う。
鍋に里芋と水（ひたひたくらい）、調味料を入れ中火にかける。
落し蓋をして、里芋が軟らかくなるまで煮る。煮汁がまだ多く残っていると思うので、強火にして鍋を揺すりながら水分を飛ばす。
お味は気に入ってもらえたかしら？是非、また作ってね♪
気に入ってもらえて嬉しい！是非、また作ってね♪
Ｃｈｉｋａｙａｎ
Ｃｈｉｋａｙａｎ
