白菜と豚挽き肉の旨煮☆おふくろの味
☆鉄ママさん☆
作り方
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1
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白菜は縦に半分に３㎝位に、人参は千切り、玉ねぎは薄めに、油揚げは適当に切ってください
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2
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胡麻油をフライパンで熱して豚挽き肉を炒め、白菜と玉ねぎ、人参を入れて軽く炒める
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3
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油揚げと料理酒、醤油、ほんだし、水を入れて混ぜ、蓋をして５分ほどグツグツ。
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4
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一旦火を消して、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、火をつけてフツフツさせたら出来上がり！
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5
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白菜が余ったら白菜のサラダはいかがですか？レシピID2845076
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コツ・ポイント
忙しい時は豚挽き肉と白菜だけでも充分美味しいです！冷蔵庫にあったものを適当に入れちゃう(笑)
このレシピの生い立ち
今年も白菜を大量に頂き、核家族なのに白菜の山！白菜食べまくり
☆鉄ママさん☆
