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野菜をお好みの切り方で切り、白菜を1番下にし野菜を入れ、1番上に豚肉を並べます。お鍋いっぱいになりました(*≧艸≦)
鍋にみりんを入れ弱火〜中火で30分、野菜から水を出します。
30分後こんな感じになりました。
上のお肉をほぐして全体を混ぜます。こうなりました。弱火で10分さらに煮込みます。
野菜がひたひたになってるので昆布つゆを投入します！
昆布つゆはお好みの量で。私は濃い味が好きなので結構ドボドボと入れちゃいます。
後は1・2回かき混ぜて放置すれば出来上がりです！
野菜たっぷりで美味しそうです☆つくれぽありがとうございます！
クロこ
