節分に☆太巻き寿司
Description
恵方巻よりたくさんの種類が食べたい！ということで巻き寿司に。
具のアイディアの参考になれば嬉しいです(^^)
具のアイディアの参考になれば嬉しいです(^^)
ゆ★む
材料
（5～6人分）
6合
すしのこ
適量
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●サラダ巻
3本
2枚
1個
1本
マヨネーズ
適量
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●焼肉巻
牛肉 砂糖醤油で味付け
100g
2枚
3枚
1本
適量
■
●ローストビーフ巻
ローストビーフ
100g
2枚
マヨネーズ
適量
■
●スタンダード巻
2個
4枚
1枚
1本
適量
■
●ツナ巻
1缶
マヨネーズ
ツナに和える分
2枚
1個
3枚
■
●お刺身巻
1/2柵
1個
3枚
1本
■
●アボカド納豆巻
1パック
1個
1/2個
1本
■
●生ハムアボカド巻
6枚
1/2個
適量
マヨネーズ
適量
■
●まぐろアボカド巻
1/2柵
1/2個
1本
マヨネーズ
適量
作り方
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1
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材料です。
卵やきゅうり出し忘れてます(^-^;
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2
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焼き海苔にすしのこを混ぜたご飯を敷き、手前に具を並べます。
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3
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やり直しがきかないのでおもいっきり巻き込んで形づくってください。
軸になる具を基準にぐるんっと巻き込みます。
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4
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具とご飯は、端からはみ出るくらい詰めないと切ったときに端が潰れちゃいます。
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5
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今回は10本巻き、切るまでに2時間かかりました。
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コツ・ポイント
巻くときはおもいっきり！ご飯は海苔の最後には敷かずに2～3センチ空けておいてください。
このレシピの生い立ち
恵方巻は一種類しか食べられないから、太巻き作ってっていうリクエストがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆ★む
