簡単!たらマヨポテトサラダ!の画像

Description

たらこの塩みがじゃがいもの甘さとマッチします。

材料 (3〜4人分)

塩たらこ
好きなだけ
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーで薄切りにしてしばらく水にさらし、辛味が取れたら水からあげます。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、少しの間水にさらします。

  3. 3

    水から上げたじゃがいもを適当に切ってタッパーウェアへ。同じタッパーに塩たらこも散らしながら投入。玉ねぎは生のまま使います

  4. 4

    ラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで5分ほど、じゃがいもがホクホクするまで熱する。(たらこにも火が通るように)

  5. 5

    電子レンジから取り出してしばらく放置。
    粗熱が取れたらマッシュして、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウを入れてよく和えます。

  6. 6

    器に盛り付けたら、パセリと炒りごまをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎのシャキシャキ感で食感を出す方が美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

たらことじゃがいもが合わないわけがない!と思い作ってみました!
レシピID : 2998847 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こげはる
ほうれん草入りで作りましたが美味でした!ありがとうございました。

ほうれん草入り!美味しそうですね、ありがとうございます!