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簡単♡大根と人参とコンニャクの煮物

簡単♡大根と人参とコンニャクの煮物の画像

Description

材料を切って、煮るだけで、簡単に1品できちゃいます♪大根に味がしみて美味しいですよ(´▽`)ノ

材料 （３人分）

大根
1/3本
人参
1/2本
板こんにゃく
1枚
ちくわ(お好みで)
5本
☆だし汁(鰹と昆布)
400ml
☆醤油
大3
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆パルスィート(砂糖)
小1(大1)

作り方

  1. 1

    大根、人参→皮をむいて、1cm幅銀杏切り。板こんにゃく→味がしみやすいようにフォークで刺して、1cm幅乱切り。

  2. 2

    ちくわ→1cm幅斜め切り。鍋に、野菜とちくわと☆を全て入れ、落とし蓋をして、ふたをして強火で一煮立ちさせる

  3. 3

    写真

    一煮立ちしたら蓋を開けて、中火弱で30分～煮て、コンニャクに味がしみるまで煮る。火を止め、冷める時にさらに味がしみます♪

コツ・ポイント

あまり煮詰めると、辛くなる場合があるので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番！大根と人参とコンニャクの煮物です♪
レシピID : 2999150 公開日 : 15/02/07 更新日 : 15/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2018年12月20日
写真
もりのりころ
こんにゃくとにんじんしかなかったのですが、とても美味しかったです

つくれぽありがとう♪

2016年1月14日
写真
☆chocola
煮込むだけで簡単☆美味しかったです(o^^o)

つくれぽありがとう♪簡単に美味しく作れて良かった♪(^^)

2015年10月25日
写真
ラムレオ
人参無しですが…優しい味付けで美味しかったです♪二日目も楽しみ♪

つくれぽありがとう♪美味しく作れて良かった(*^_^*)

2015年10月25日
写真
bluedaisy6
残り物の大根で作りました！美味しく簡単に出来ましたよ！

つくれぽありがとう♪簡単に美味しく作れて良かった♪(^^)

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＊ともさきめい＊
簡単♡大根と人参とコンニャクの煮物
by ＊ともさきめい＊