具沢山♡野菜たっぷりポトフの画像

Description

寒い季節に食べたくなるほっこりポトフ♡
シンプルな味付けで煮込み料理だけど短時間でできる(´ ω` )VDやXmasに♪

材料

1/2本
1こ
1/4こ
1/4本
700cc
ローリエ
1枚
固形コンソメ
1こ
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    じゃがいも、玉ねぎ1/4
    にんじん*大根細長く
    白菜、食べやすい大きさ

  2. 2

    鍋にウインナーを入れて焼く。

  3. 3

    ウインナーが焼けたら、野菜全部を並べるように入れて、水を入れ、中火で煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなってきたら、ローリエ、コンソメ、塩コショウで味付けして、更に10分程弱火で煮込む。

  5. 5

    器に盛り付け、ブラックペッパー、パセリを散らす。

  6. 6

    完成♡

  7. 7

    *具材は冷蔵庫にあるもので大丈夫です♪
    キャベツ、ベーコン、かぶ、ブロッコリーなどもおいしいです(´ ω` )

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあった野菜であったかくてすぐに作れる料理といえば♪
レシピID : 3006312 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
だい☆あお☆まり
野菜の旨味、甘味たっぷりで美味しかったです♪ 明日は残りでスープパスタにしようかなぁ(*^^*)
写真
☆くらこ☆
今日みたいな寒い日にはポトフいいですね。体も心も温まる!美味しかったです♪
写真
kncooking
白菜消費ができるレシピあって助かりました☆おいしかった~

レポありがとうございます♡今の時期ぽかぽかですよね♪

写真
大森ヨーグルト
野菜を美味しくしっかり摂れて体も温まりました☆ロリエの香も◎です

レポありがとうございます♡冬にぴったりですよね( ^ω^ )