あっさりタコセロリサラダ

あっさりタコセロリサラダ
セロリとタコのおいしさをそのまま生かす淡白なソースは見た目も綺麗です。

材料 (2人分)

セロリ
1/2本
刺身用のタコ
100g
1かけ
乾燥パセリ
適量
黒コショウ
適量
適量

1

セロリは繊維にそって薄切りにします。タコは細切りにします。

2

オリーブオイルベースのソースはフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクのスライス弱火で炒め、黒コショウでアクセントをつけて作ります。

3

セロリとタコを塩で和え、アツアツのオリーブオイルソースをかけて、乾燥パセリを振って、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 30072 公開日 : 01/09/20 更新日 : 01/09/20

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