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さつまいもは皮をむいて1㎝幅に輪切りにする
ひたひたの水で、竹串がすっと通るぐらいまで茹でる
お湯を捨てて、ブレンダーで混ぜる。このときまだ塊があっても大丈夫
バター→砂糖→生クリームの順に加え、弱火で水分を飛ばしながらよく混ぜ、ブレンダーで滑らかにする。こんな感じになります→
火を止めて、卵黄とバニラオイルを加えてよく混ぜる。オーブンを200℃で予熱開始
粗熱が取れたら、絞り出してもOKだし、まん丸にしてもOK！お好きな形で♡
溶いた卵黄を刷毛で表面に塗り、200度のオーブンで約20分焼いて出来上がり！
ラムレーズン！！素敵です^ - ^レポありがとうございます
わ〜✨おいしそう！！ 素敵なレポありがとうございます^o^
✴︎ミトン✴︎
✴︎ミトン✴︎
