豚肉の焼き肉のたれ丼
Description
焼き肉のタレを調味料に使って、豚肉丼!もやしがたれやお肉と絡んでご飯に味を馴染ませます。卵の黄身をのせてが頂きます!
材料
(3~4人分)
豚肉もも切り落とし
200グラム
1パック
ピ−マン
1個
½個
サラダ油
大さじ1
1人に1個
適量
■
●調味料
焼き肉のタレ
30cc
濃い口醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
もやしを使う事がポイントです。程よく水気も出ますし、タレも馴染みやすいです。卵は、味がぼけてしまうので黄身だけです。
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレを使って、炒めものはよくしていましたが、お昼ご飯のメニューで丼ものにしたら洗い物も少なくなる!と思いつきました。
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