チョコバナナシフォン♡しっとりヘルシー
＊Sa0r1＊
作り方
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1
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お湯を沸かし始め
オーブン180℃40分予熱ありセット
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2
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板チョコをボウルに砕いで入れて湯煎で溶かす
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3
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卵白と卵黄に分け
卵黄はチョコを溶かしたボウルへ
もったりするまで混ぜる
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4
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卵白はブラウンシュガー大1入れてしっかりツノが立つまで混ぜて
硬めのメレンゲを作る
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5
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豆腐1パックをチョコのボウルにを入れ混ぜ合わせる
ツブツブっと残っても大丈夫
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6
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米粉1カップ+BP小1をチョコのボウルに投入し混ぜ合わせる
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7
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バナナはフォークの背などで潰してチョコのボウルに投入し混ぜ合わせる
あればレモン汁を振りかけて
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8
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メレンゲを3回ぐらいに分けてチョコのボウルに混ぜ合わせる
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9
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型に入れて焼く
180℃40分
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11
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お好みで粉糖や果物を添えてくださぁい
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コツ・ポイント
板チョコはミルクでもOK
バナナは包丁でザク切りでもOK
全卵作れるのでどちらかが余る事がありません
バナナは包丁でザク切りでもOK
全卵作れるのでどちらかが余る事がありません
このレシピの生い立ち
バナナシフォンをアレンジしてチョコバージョンを作ってみました
