なすとベーコンのスパゲッティの画像

Description

茹でている間に具を炒め混ぜるだけ 手間要らずで美味しい

材料 (2)

2人分
半分
半分
2〜3枚
1〜2枚
オリーブオイル
適宜
胡椒
適宜
オレガノ
適宜
ガーリック
適宜
小匙1

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる

  2. 2

    その間に、なすは拍子木切り、玉ねぎは一口大 パプリカは薄切り、ベーコンは3センチ位に切る。

  3. 3

    オリーブオイルでベーコンを炒め(中火)、粗方火が通ったらなすと玉ねぎを入れて塩と香辛料を入れる

  4. 4

    野菜に火が通ったら溶けるチーズとパプリカを入れて混ぜ合わす。

  5. 5

    スパゲッティが茹で上がったらザッとの水を切り、具と混ぜ合わす。

コツ・ポイント

スパゲッティが熱い内に具と和えて召し上がって下さい。
野菜は、なすに限らずトマトでも◎その際は緑色の野菜を少し足すと綺麗です。香辛料は全部揃わなくても大丈夫ですが、オレガノは特にオススメです。

このレシピの生い立ち

有り合わせで作ったら評判良かったので
レシピID : 3017085 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

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