山菜☆炊き込みご飯
Description
時々、和を楽しみたくなりますね・・・♫
※2017/3/14レシピ改定しました。
※2017/3/14レシピ改定しました。
yellowhappy
材料
（２人分）
1.5合
１パック（200g）
100ｇ位
２ｃｍ位
1/2枚
■
＜山菜煮込み用＞
○しょうゆ
大さじ１
○みりん
大さじ2/3
○味の素
少々
大さじ５
■
＜炊込み用＞
●白だし（液体昆布だし）
メーカーごとに異なるので裏を見て下さい
●酒
大さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
★炊く時の水の分量は、 普段通りにご飯を炊く時の水の量を入れてから、＜炊き込み用＞●の調味料を追加します。
鶏もも肉と油揚げはなくても可ですが、入れるとコクが出ます。
鶏もも肉と油揚げはなくても可ですが、入れるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
※写真は鶏肉・油揚げが入っていません。
※おにぎりとして使う場合は、山菜の煮汁も入れた方が味が濃くなってそのまま具なしおにぎりとして食べられます。（鶏肉入れた方がいいです）
※おにぎりとして使う場合は、山菜の煮汁も入れた方が味が濃くなってそのまま具なしおにぎりとして食べられます。（鶏肉入れた方がいいです）
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