キャベツたっぷり、話題の沼サンド
作り方
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キャベツを千切りにする
この日は手のひらサイズを4枚使用
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2
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玉ねぎを薄くスライスする
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3
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ピクルスをみじん切りにする
私はすでに刻まれたこのピクルスを使用
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4
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パンの片方にチーズ、ベーコンの順に載せ、好みの焼き加減にトーストする
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6
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キャベツとマヨネーズが満遍なく混ざったらOKです
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7
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何も載せなかった方のパンにマスタードを塗る
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8
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マスタードを塗ったパンに味付けしたキャベツをてんこ盛りにする
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9
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横から見ると、こんな具合です
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10
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キャベツが載ったパンにベーコンとチーズの方のパンをパコッとかぶせる
思いっきりよく、ためらわずに重ねます
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11
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重ねたら上からギュッと押さえます!
はみ出したキャベツはお箸で中に押し込んじゃいましょ
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食べやすい大きさにカットして召し上がれ♪
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チーズは、スライスチーズ、ピザ用チーズ、どちらでも♪
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キャベツをギュっとするので、パンは8枚切りより6枚切りをお薦めします
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15/2/23トップ画像を変更しました
以前のトップ画像は、こちら
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アレンジ編
軽くトーストしたフランスパンにして、ベーコンをハムに。ハムは加熱せずに、チーズのみ加熱。
これも美味です♪
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2016年5月14日話題のレシピ入りとなりました。作って下さった皆さん、つくれぽを寄せて下さった方々、本当にありがとう!
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コツ・ポイント
キャベツとマヨネーズを和えるのは挟む直前に。じゃないと、キャベツから水気が出ます。
ピクルスが良いアクセントになるので、苦手でなければ多めに入れるとおいしいです。
キャベツはパンの耳の方まで厚みをならすと、カットした時に断面がきれいに。
ピクルスが良いアクセントになるので、苦手でなければ多めに入れるとおいしいです。
キャベツはパンの耳の方まで厚みをならすと、カットした時に断面がきれいに。
このレシピの生い立ち
COOKPADニュースで読んで、おいしそう!と作ってみました♪
もともとベーコンエッグサンドをよく作るので、卵を抜いて、サニーレタスとトマトが大量のキャベツになったものだな、と。
ベーコンエッグサンドより、ずっとあっさりしてヘルシーです!
もともとベーコンエッグサンドをよく作るので、卵を抜いて、サニーレタスとトマトが大量のキャベツになったものだな、と。
ベーコンエッグサンドより、ずっとあっさりしてヘルシーです!
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