トースターでグラタン☆ベーコンポテト

メークインは皮をむき５～８ｍｍ程にスライスし、柔らかくなるまで茹でます。＊簡単に潰れるまでは止めて下さいね(*´▽｀*

玉ねぎはスライスに、ベーコンは適当な食べやすい大きさにCUTして下さい☆しめじはバラします。

フライパンにバター20gを溶かし、まず玉ねぎを炒めます。しんなりすればベーコン.しめじを入れ火を通します。中火で。

玉ねぎ・ベーコンに火が通れば塩・ブラックペッパーをふり→小麦粉を混ぜ入れます。ヘラでこねる様にもってりとさせます。弱火で

小麦粉がもってりとしたら牛乳,コンソメを入れます。小麦粉のもってり感を牛乳でのばすようにヘラで馴染ませます☆

焦げ付かない様に優しくヘラでかき混ぜながら火にかけると→トロミが出てきますので、塩で味を調えます。

⑦の耐熱皿に⑥ホワイトソース→①メークイン→⑥ホワイトソースと3層に重ねます☆

⑧に溶けるチーズをたっぷりとのせ→パン粉をお好みでかけ→トースターで焼きます☆5~6分位です。

表面がこんがり焼き色がつけば出来上がり～♪パセリをふっていただきます
(*´▽｀*)