鶏胸肉の照りマヨ丼♡
さやちゃびん
作り方
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1
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鶏皮を切って少々のサラダ油とフライパンでいためる。(レシピID:2956292)
カリッとしたら取り出す
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2
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鶏胸肉を厚さ1cmぐらいに切り、片面を中火で1分いためる。
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3
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鳥肉をひっくり返し、☆水大2を入れて蓋をし、1分半待つ。
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4
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★醤油、みりん、料理酒、水を全て大3ずついれて、少しブクブクする火加減にする。
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5
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たまにお肉をひっくり返しながら水分が1／4くらいになるようにし、お肉にタレをよく絡める。
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6
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キャベツを適量(丼に敷く用)せん切りにする。
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8
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献立1
http://sayachabin.blog.fc2.com/blog-entry-13.html?sp
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コツ・ポイント
タレを煮詰める時焦がさないように><
このレシピの生い立ち
マヨネーズと照り焼きはあう！！！
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