フライパン一本で作れるポークカレー

Name: フライパン一本で作れるポークカレー
Yield: 3,4人分
Ingredients: カレールー 6皿分; 水 800ml（規定量）; にんにく 2片; 玉ねぎ 半玉; 豚肉（部位はお好み） 80g; 塩 適量; サラダ油 40ml

Description

ココイチにあるプレーンなカレールーをイメージしたカレーです☆

カレールー

6皿分

800ml（規定量）

にんにく

2片

半玉

80g

塩

適量

サラダ油

40ml

材料がシンプルなだけに豚肉の部位や塩加減などで味が全く変わってきます。冷凍する前に味見しつつ完成の味を狙って下さい(^_−)−☆
僕はスパイシーなのが好きなので唐辛子とブラックペッパーで味を調整します(*^^*)

6年程前にTVでココイチのカレールーの秘訣は一晩冷凍庫に入れて寝かせることにある、と聞いて実践したらほんとにコクが増したのを久々思い出して作ってみました☆

レシピID : 3029469 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22