妊婦必見!体重管理の野菜スープ
作り方
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1
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下準備として、細の目に野菜を切ります。
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2
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次に、鍋にオリーブオイルとチューブの生姜を入れ熱します。
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3
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硬い野菜から、人参、玉葱、大根、しめじ、白菜の順番で炒めます。
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4
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5
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ウィンナーも入れて炒めてます。段々水分が出てきます。
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6
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野菜が全て隠れるくらい水を入れます。
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7
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丁寧にアクをとり、塩少々と黒胡椒は好きなだけ入れます。
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8
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コンソメを2かけ入れて、味を見て、薄かったら追加していってください。
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コツ・ポイント
アクを丁寧にとること。毎日火を入れること。
あと野菜はなんでもいいと思います。
あと野菜はなんでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
妊娠後期の体重管理のために作りました。これで、8キロ増で抑えられましたよ!!鍋や豚汁も試しましたが、塩分控えめの野菜スープが一番効果的です。小腹が空いた時や夜はご飯の代わりに食べてます。