カフェ飯＊小松菜と麩の和風グリーンカレー

玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにします。麩をおろし器で細かくしておきます。

フードプロセッサーに下ゆでした小松菜と牛乳を入れて回します。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒めます。

だし汁と２の小松菜と牛乳を入れます。沸騰したら弱火にして５分煮込みます。

麩を入れます。麩を入れるととろみがつきます。

★で味付けをします。仕上げにホワイトチョコがあれば入れて下さい。