中華風ソーセージとほうれん草の炒めもの♪

中華風ソーセージとほうれん草の炒めもの♪

Description

つくれぽ200人大感謝です(*≧∀≦*)

15分で作れて簡単&コツ無し!給食にありそうな味が食欲をそそります☆

材料

ソーセージ
1袋
3個
ほうれん草
1束
【合わせ調味料】
●醤油、酒、砂糖
各大さじ1
適量(小さじ1/2~)

作り方

  1. 1

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    材料を用意します♪

    ソーセージ、卵、ほうれん草のたった3つ(^o^)/

  2. 2

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    ソーセージは斜めに二等分、卵は溶きほぐし、ほうれん草は5㎝ぐらいに切り、【合わせ調味料】●は混ぜておく♪

  3. 3

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    中火で熱したフライパンに、油を適量入れ、卵をざっくりかき混ぜ、

  4. 4

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    お皿によけておく(^ω^)

    余熱で火が通るので、半熟ぐらいでOK!

  5. 5

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    次にソーセージを強火炒め、

    →焦げ目が炒める目安♪この時点で、いつもつまみ食い~(笑)

  6. 6

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    上からほうれん草をドバ~っと入れ、15秒ぐらい加熱、

  7. 7

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    しんなりしてきたら、【合わせ調味料】●を入れ、さらに15秒ぐらい加熱し、

    →●の量は味をみながら調整してね!

  8. 8

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    4の卵を加え、

  9. 9

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    軽~く混ぜたら完成(*^^*)

  10. 10

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    是非、熱々を食べてね~(☆∀☆)♪

    →ほうれん草以外にも、ニラ(←お薦め!)、アスパラも美味しいよ~☆

  11. 11

    2015.04.16

    話題入り感謝♪

コツ・ポイント

時間がたつと、ほうれん草から水が出るので、作るのは食べる直前がお薦め♪

味はご飯にめっちゃ合う(←ビールにはもっと合う(笑))濃い目の味つけなので、卵の味つけは不要、【合わせ調味料】●は1/3ぐらいづつ入れ調整してね~(^o^)/

このレシピの生い立ち

茹でただけのソーセージを、パリッと食べるのが最高だけど(←これではレシピにならないですよね。。(笑))今回は次に好きな食べ方をご紹介♪
レシピID : 3030471 公開日 : 15/02/22 更新日 : 19/05/06

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