圧力鍋で作る鶏手羽元の簡単カレーの画像

Description

圧力鍋でお肉は、柔らか、市販のルーで作る簡単なカレーです!

材料 (4~5人分)

15本
3個
1本
800cc
⭐にんにく(チューブ)
適量
⭐塩、こしょう
適量
⭐オレガノ
適量
⭐ナツメグ
適量
⭐バジル
適量
オリーブオイル
大1
市販カレールー
お好みの量
ガラムマサラ
適量
付け合わせ
1/4くらい
2個

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに手羽元を入れ、⭐の調味料を混ぜ、もみこむ。玉ねぎは繊維を切るようにスライス、人参はおろす。

  2. 2

    写真

    圧力鍋にオリーブオイルを熱し1の手羽元に焼き色をつける。玉ねぎを入れ混ぜ炒める。

  3. 3

    人参と水を入れ、ふたをして、圧力がかかったら、弱火にして10分煮る。ピンが下がったらカレールーをお好みの固さに入れる。

  4. 4

    ガラムマサラを入れ、弱火で少し煮込んで出来上がり。キャベツの千切りとトマトを切り、付け合わせにする。

コツ・ポイント

調味料は、全て適量です。お好みで加減してくださいね。手羽元は、圧力鍋で柔らかくなるので、煮くずれしやすいので、優しくかき回してくださいね。

このレシピの生い立ち

手羽元とあったもので作りました。キャベツも冷蔵庫にあったから千切りして一緒に食べたらとても合いました。
レシピID : 3034339 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かかし79
美味しくいただきました。ブログにも上げさせていただきました^o^

つくレポありがとうございます!ブログを見てみたいです♪

初れぽ
写真
かぴーな
美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

つくれぽ、ありがとうございました❗美味しそうですね